Accès direct au contenu

Recherche avancée


Accueil > Culture > Mercredis de Thélème

Mercredis de Thélème

Les Mercredis de Thélème est un cycle de conférences grand public qui vise à mettre en valeur le travail et les compétences de chercheurs et équipes de recherche de l'Université et souhaite favoriser la diffusion des savoirs dans tous les domaines. Les conférences se déroulent à Thélème, la salle de spectacles de l'Université. L'identité visuelle de cet événement est la chimère chatoyante réalisée par Nico Nu dans le cadre de sa résidence de plasticien sur le site Tanneurs, qui orne l'entrée de Thélème.

2017 : A boire et à manger !

2017 s'annonce un cru d'exception pour l'alimentation à l'université de Tours !
A l'occasion de l'installation de son Pôle Alimentation dans le prestigieux écrin de la Villa Rabelais, dans le cadre de Tours, Cité Internationale de la Gastronomie en Val de Loire, l'université lance un cycle des Mercredis de Thélème sur le thème "A boire et à manger !".
Programmé en partenariat avec l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (agence de développement scientifique et culturel étroitement lié à l'université), le menu de ce nouveau cycle saura ravir tous les palais :
En entrée, le 25 janvier, il sera question des représentations de l’alimentation dans la littérature et le cinéma, avec des interventions du Président du festival du film italien de Tours, Viva il cinema ! et d’un chercheur spécialiste de littérature française de l'université de Bucknell, dont nous fêtons cette année 30 ans de partenariat avec l'université de Tours.
Le 29 mars, en guise de plat de résistance, un historien et un médecin croiseront leurs approches autour des questions de gourmandise, d'excès et d'addiction à l'alimentation.
Le dessert servi le 3 mai fera une place de choix à la vigne et au vin et mettra en valeur le programme de recherche Intelligence des Patrimoines et le Vinopôle Centre-Val de Loire, avec un thème dédié à la "viticulture durable : vignobles de demain".
Bon appétit !

Mercredi 25 janvier 2017
« La littérature et le cinéma passent à table »
avec
Louis D’Orazio Festival du film italien de Tours, Viva il cinema !
Le cinéma italien et la nourriture : radiographie d’une société
et
Philippe Dubois Université de Bucknell
Désirs de table, table des désirs

Modérateur : Bruno Laurioux Université de Tours-IEHCA et Cité de la gastronomie


Mercredi 29 mars 2017
« Excès ou Addictions ? »
avec
Nicolas Ballon université de Tours, Psychiatrie addictologie
et
Florent Quellier université de Tours, Histoire moderne

Modératrice : Isabelle Bianquis Université de Tours, anthropologie


Mercredi 3 mai 2017
« Viticulture durable : vignobles de demain »
avec
Nathalie Guivarc'h, Université de Tours, biologie végétale - Chantier Vigne & Vin IPAT
et
Jean-Louis Yengue, Université de Tours, géographie - VinOpôle

Modérateur : Kilien Stengel Université de Tours, - IEHCA
 

  • Facebook
  • twitter
  • google
  • imprimer
  • version PDF
  • Envoyer cette page

Contacts 

Les Encas de Physique

Venez découvrir les coulisses insolites et inattendues de la Nature au travers de conférences vulgarisées de physique garanties 100% sans équations !
Accès libre aux curieuses et aux curieux de tout âge !
Plus d'informations...

Les ateliers de Thélème

L’Université François-Rabelais et le CNRS organisent, pour les non-spécialistes des
ateliers de découverte des Sciences de la Vie, de la Physique et de la Nature.
Plus d'informations...