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Formation
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L.P. Commercialisation des produits alimentaires PARCOURS Commercialisation des vins

Niveau de recrutement
Bac + 2
Conditions d'admission
Durée de la formation
Les études de licence professionnelle sont organisées sur une année universitaire
Lieu(x) de formation
Tours
Stages
Oui En savoir plus
Accessible en
Langues d'enseignement
En français sauf pour les enseignements de langues
Et après ?

Objectifs

  • Cette formation s'adresse à des étudiants BAC+2 provenant de cursus variés (langues, commerce et/ou vitivinicole). Elle permet de compléter et/ou renforcer leurs connaissances des différentes formes de commercialisation du vin.

Elle permet d’acquérir :
  • les outils du marketing/vente/distribution au niveau national et international.
  • la connaissance des produits vitivinicoles.
  • la maîtrise des langues étrangères.

Publics

Niveau de recrutement : Bac + 2

Formation(s) requise(s)

 

  • étudiants ayant une formation technique ou scientifique de niveau bac + 2 (BTS, DUT, DEUG)
  • salariés des entreprises ayant plus de 5 ans d'activité professionnelle.

Conditions d'admission

ANALYSE DU DOSSIER DE CANDIDATURE
- Etudes en rapport avec la spécialité de la formation : commerce et/ou connaissance du vin et/ou langues étrangères
- Cohérence du parcours de formation au regard de la formation sur laquelle postule le candidat
- Relevé de notes du Bac
- Résultats académiques dans la formation Bac +2 et autres années dans le supérieur
- Fiche de motivation
- CV
- Lettre de motivation
- Expériences professionnelles dans le domaine de la formation (stages, emplois…)
- Pertinence du Projet personnel et professionnel au regard de la formation
- Niveau d’anglais
- Assiduité et comportement dans toutes les matières
- Parcours extra-universitaire (emplois, stages, engagement associatif…)

ENTRETIEN DE RECRUTEMENT
- Motivation pour la formation
- Projet personnel et professionnel en lien avec la formation, perspectives à l’issue de la formation
- Connaissance du domaine de formation

TEST DE RECRUTEMENT
- Qualité de la production écrite
- Niveau de connaissance (viticulture et culture générale)
- Niveau d’anglais


Composition des jurys de sélection

SEMESTRE 5

UE - MARKETING ET TECHNIQUES DE VENTE

  • Gestion commerciale
  • Etudes marketing, marketing sensoriel
  • Communication commerciale
  • Négociation
UE - ECONOMIE ET TECHNIQUE DU COMMERCE EXTERIEUR, DROIT
  • Filière vin et législation
  • Economie et techniques d’exportation
  • Logistique
  • Droit du travail
  • Techniques financières
UE - OUTILS LINGUISTIQUES
  • Anglais
  • Seconde langue
  • Techniques d’expression et insertion professionnelle
UE - CONNAISSANCE DES VINS ET DES GOUTS
  • Viticulture et oenologie
  • Dégustation
  • Habitudes et goûts des consommateurs
UE - STAGE


SEMESTRE 6

UE - MARKETING ET TECHNIQUES DE VENTE
  • Gestion commerciale
  • Gestion de la force de vente
  • Communication commerciale
  • Négociation
  • Informatique – création de site internet
UE - ECONOMIE ET TECHNIQUE DU COMMERCE EXTERIEUR, DROIT
  • Filière vin et législation
  • Economie et techniques d’exportation
  • Techniques financières
UE - OUTILS LINGUISTIQUES
  • Anglais
  • Seconde langue
  • Techniques d’expression et insertion professionnelle
UE - CONNAISSANCE DES VINS ET DES GOUTS
  • Viticulture et oenologie
  • Dégustation 2
  • Qualité et normalisation
UE - PROJET

UE - STAGE

Année post-bac de sortie
Bac + 3
Niveau de sortie

Compétences visées

Gestion et commerce

Débouchés professionnels

Secteurs d'activités :

  • Domaines viticoles
  • Caves
  • Coopératives
  • Groupes agroalimentaires
  • Grande distribution
  • Commerce de détail
  • Négoce
  • Services commerciaux, marketing, communication, achat-vente, stockage ou import-export...

     
Métiers :
 
  • Dans un service commercial : agent de promotion des ventes, animateur commercial, commercial, commercial export, technico-commercial
  • Dans le commerce : adjoint responsable de magasin de détail, caviste, gérant de commerce de détail / d’alimentation, responsable de boutique
  • Dans la distribution : adjoint au responsable de rayon produits alimentaires, chef de rayon vins et spiritueux, chef de secteur.
  • Dans le tourisme : agent de promotion touristique, animateur du patrimoine pour tout ce qui a trait aux vins et leurs terroirs.
  • Courtier en vins

     
Pour réussir son projet professionnel :
Qu'il s'agisse d'une poursuite d'études ou d'un premier emploi, la Maison de l'Orientation et de l'Insertion Professionnelle (M.O.I.P.) est à votre disposition pour vous accompagner dans votre recherche.

> Plus d'informations sur la page de la MOIP

Poursuites d'études


La poursuite d'études ne peut être qu'exceptionnelle, l'objectif d'une licence professionnelle étant l'insertion professionnelle.

Renseignements

IUT de Tours
29, rue du Pont Volant
37082 TOURS Cedex 2
02 47 36 75 49
scolarite.iut@univ-tours.fr

>iut.univ-tours.fr
> Plan d'accès

Responsables pédagogiques


Responsable du diplôme : Frédéric CHEVET