LP Management d'une unité de restauration à thème - Objectifs

La Licence Management d'une unité de restauration à thème (LP MURAT) est un diplôme de niveau Bac+3. La formation proposée à l'IUT de Tours est accessible uniquement en apprentissage. Elle se déroule en un an.
 
Objectifs Contenu  Candidature Et après ?

LP MURAT - Objectifs

Cette Licence a pour but de former des professionnels de la restauration à thème ayant de solides connaissances de base en cuisine et service.

Cette formation ne s'adresse qu'à des apprentis de moins de 26 ans possible jusqu'à 30 ans.

Les candidats issus d'un pays hors Union Européenne souhaitant intégrer cette licence doivent être titulaires d'une carte de séjour portant la mention «vie privée et familiale».