UE1 Durabilité des filières 2 S10 SM2QPA

Objectifs : Comprendre et analyser les enjeux des trois piliers (économique, social et environnemental) de la durabilité dans les différentes filières de production animale (2ème partie)
Compétences acquises : Environnement, sécurité, cycle de vie et cycle de distribution.
Prérequis : UE 7.4 et UE 9.1